طريقة عمل شرائح اللحم جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1 كيلوغرام لحم، البتلو
- 4 طماطم
- 4 فلفل
- 2 بصلة وسط
- ملح وبهار
- 1 تسلم نصف سلقة، تقطع إلى شرائح سمكها 1.5سم.
- 2 تقطع الطماطم، الفلفل والبصل الى شرائح متوسطة السمك.
- 3 توضع الطماطم، الفلفل والبصل المقطع فى بيركس عميق.
- 4 تتبل الخضروات بالملح والفلفل والبهارات، توضع نصف الخضروات المتبلة على اللحمة والنصف الثانى يوضع جزء منه في صينية بيركس.
- 5 توضع اللحمة فى الصينية ثم يغطى بالجزء المتبقى من الخضروات الصينية، تلف بورق السلوفان وتوضع فى الفرن حتى تمام النضج.
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
